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阿杰說中藥：蔘的種類(5)—沙蔘
【沙蔘】有【北沙蔘】和【南沙蔘】兩種，北沙蔘又叫【銀條蔘】【遼沙蔘】，南沙蔘又叫【白沙蔘】【泡沙蔘】，兩種作用類似卻又有些區別。
（北沙參）
（南沙蔘）
北沙蔘生長於山東河北一帶（北方），味甘微苦，性微寒，歸肺、胃經，功效是養陰清肺、益胃生津。
南沙蔘生長於浙江貴州一帶（南方），味甘，性微寒，歸肺、胃經，功效是養陰清肺、益胃生津、化痰、補氣。
南沙蔘和北沙蔘是不同科的植物，但在古代沙蔘是不分南北的，一直到明清時期，醫生發現這兩種植物的作用還是有所區別的，所以就分開稱為南沙蔘和北沙蔘。
這兩種沙蔘都是養陰藥，兩藥都可以滋補肺和胃的陰液，但是北沙蔘養陰的力量比南沙蔘強，而南沙蔘雖然養陰力量弱，但兼有化痰的作用和少許補氣的作用。所以如果肺胃陰虛的很厲害，適合用北沙蔘，如果陰虛的比較輕微，但是兼有氣虛或有痰，就適合用南沙蔘。
要注意的是，古代藥方裡所用到的沙蔘，一般指的是北沙蔘，去中藥行買藥時，如果只講沙蔘的話，一般也都是給北沙蔘哦。
阿杰說中藥：蔘的種類(2)—黨蔘這裡有提到明黨蔘，它又叫【粉沙蔘】哦，但作用和黨蔘及沙蔘都不一樣。
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