林志杰的中醫養生教室

阿杰說中藥：蔘的種類(8)—苦參

【苦參】

阿杰說中藥：蔘的種類(7)—玄參

【玄參】又叫做【元參】，因為顏色是黑色的，所以又叫【黑參】。

玄參味苦甘鹹，性微寒，歸肺、胃、腎經，功效清熱涼血，滋陰降火，解毒散結。

阿杰說中藥：蔘的種類(6)—丹參

【丹參】，又叫做【赤參】、【血參根】等，不過很少有人叫別名，一般就是稱丹參。

之前有過朋友問我，「丹參也是參，是不是也可以用來補身體」。之前介紹過的人參、黨參、西洋參、太子參和沙參，作用有補氣的，也有補陰的，都算是補藥類的，但是丹參和接下來要介紹的幾種參，就都不是補藥哦，換句話說，就不適合體虛的人使用。

丹參，味苦，性微寒，歸心、肝經，功效是活血調經，祛瘀止痛，涼血消癰，清心除煩，養血安神。

阿杰說中藥：蔘的種類(5)—沙蔘

【沙蔘】有【北沙蔘】和【南沙蔘】兩種，北沙蔘又叫【銀條蔘】【遼沙蔘】，南沙蔘又叫【白沙蔘】【泡沙蔘】，兩種作用類似卻又有些區別。

阿杰說中藥：蔘的種類(4)—太子蔘

【太子蔘】（Radix Pesudostellariae），又叫【童蔘】、【孩兒蔘】。

阿杰說中藥：蔘的種類(3)—西洋蔘

【西洋蔘】（Panax quinquefolium），又叫【粉光蔘】、【花旗蔘】、【巴蔘】，跟人蔘是同屬五加科但不同種的植物。

西洋蔘也是很好的補氣藥，味甘、微苦，性寒涼，歸心、肺、腎經，功效是補氣養陰、清熱生津。上次介紹阿杰說中藥：蔘的種類(1)—人蔘時說到西洋蔘不應歸屬人蔘這一類，主要是因為他們的性質是相反的

★西洋蔘→寒涼的補氣藥，還可以養陰、清熱

阿杰說中藥：蔘的種類(2)—黨蔘

【黨蔘】

黨蔘可以說是弱化版的人蔘，味甘，性平，歸脾、肺經，功效補氣、生津，還有一些補血的作用。

黨蔘跟人蔘是不一樣是植物，黨蔘是桔梗科的植物，而人蔘是五加科的，但在古代資訊不發達，也沒有Google和百度，所以把當時主要產於上黨這個地方（在山西）出產的這個植物也當成了人蔘，叫做【上黨人蔘】，所以有一陣子大家是人蔘黨蔘分不清楚，都當成人蔘在用的，後來發現不一樣啦，所以就改叫黨蔘了，而在上黨由於黨蔘過度採摘了幾千年，所以現在產量變的少了。

阿杰說中藥：蔘的種類(1)—人蔘

這陣子有幾個朋友及客戶問我關於蔘的一些問題，大家很容易在廣告上或是中藥行聽過這個蔘那個蔘，但往往搞不清楚它們的區別，在這裡簡單跟大家介绍一下。

人蔘（Panax ginseng）

大家最常聽到的應該就是人蔘了，其實大家常聽到的幾種蔘都屬於人蔘，只是根據產地或是炮製的不同而有不同叫法。